Blog Saideira / Jornal O Globo – Drinques sem álcool
por Zazá Bistrô

18 maio

 

Link: https://blogs.oglobo.globo.com/saideira/post/sem-alcool-mas-nem-parece.html

 
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Rio Show Online – Bares e Restaurantes que dispensam canudo
por Zazá Bistrô

18 maio

 

Link: https://oglobo.globo.com/rioshow/bares-restaurantes-do-rio-dispensam-uso-de-canudo-de-plastico-22687328

 
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Revista Veja Rio – Roteiro de Dia das Mães
por Zazá Bistrô

18 maio

 

Link: https://vejario.abril.com.br/cidades/dia-das-maes-tem-brindes-e-cortesias-para-as-homenageadas/

 
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Revista Veja Rio – Dia das Mães no Zazá
por Zazá Bistrô

18 maio

 
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Deloox – Roteiro de Dia das Mães
por Zazá Bistrô

15 maio

 

Link: http://www.deloox.com.br/posts/alta-gastronomia/6033/A-mesa-com-amor-restaurantes-cariocas-celebram-o-Dia-das-Maes

 
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Veja Rio – Dia das Mães
por Zazá Bistrô

11 maio

 

Link: https://vejario.abril.com.br/comida-bebida/dias-das-maes-cinco-menus-degustacao-imperdiveis/

 
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Site Deloox – Roteiro Cogumelos
por Zazá Bistrô

26 abr

 

Link: http://www.deloox.com.br/posts/alta-gastronomia/5941/Aberta-a-temporada-de-cogumelos-nos-restaurantes-do-Rio

 
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Rio Show Online / Jornal O Globo – Roteiro de Mate
por Zazá Bistrô

26 abr

 

Link: https://oglobo.globo.com/rioshow/nove-formas-diferentes-de-consumir-mate-bebida-queridinha-dos-cariocas-22599830

 
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Delivery de Dia das Mães – Zazá em Casa
por Zazá Bistrô

25 abr

Mãe é tudo de bom, por isso preparamos um menu delivery com muito amor e carinho para você celebrar esse dia tão especial. Não se preocupe com a comida, apenas reúna a família e aproveite, deixa que a gente prepara a comida e entrega quentinha para você servir com amor e carinho na sua casa. Basta conferir aqui o cardápio completo, escolher os seus pratos favoritos, fazer o pedido pelo nosso site e pronto! É só tirar das embalagens, arrumar do seu jeito, e servir!

delivery zaza em casa zaza bistro

Canapés

 

  • Bombom de Cordeiro
    Canapés de massa filo recheada de cordeiro desfiado com tâmaras. Acompanha molho de tamarindo.
    – Finalizar por 5 min no forno convencional – não recomendamos micro-ondas! O molho é servido frio.
    (50 unidades)- R$ 200,00 / (25 unidades ) – R$ 110,00

 

  • Pastillas Marroquinas
    Trouxinha levemente adocicada e picante de frango, amêndoas, canela e gengibre. Acompanha molho
    de iogurte
    – Finalizar por 5 min no forno convencional – não recomendamos micro-ondas! O molho é servido frio.
    (50 unidades)- R$ 190,00 / (25 unidades ) – R$ 100,00

 

  • Chips de raízes brasileiras e banana
    Batata baroa, batata roxa, batata doce, aipim e banana da terra
    – Pronto para servir
    (500 gr de Chips) – R$ 60,00 / (1kg de Chips) – R$ 100,00

 

  • Dip / ideal para Chip´s:
    Mousse Wasabi
    – Pronto para servir
    (1kg de mousse) – R$ 100,00 / (300 gr de mousse) – R$ 40,00

 

Principais

 

do Mar

  • Torta folhada de bacalhau
    Torta folhada de bacalhau com tomate, cebola e pimenta dedo de moça
    – Aquecer em forno convencional por 15 minutos á 180º graus. Não recomendamos micro-ondas!
    (01 unidade – 1 kg e meio) – R$ 425,00

 

  • Caçarola de bacalhau
    Caçarola de bacalhau com cebolas, mandioquinha, azeitonas roxas e azeite
    – Aquecer em forno convencional por 20 minutos á 200º graus. Ou aquecer em micro-ondas por 12minutos.
    (Peso aprox. 3kg. Inclui a panela de barro) – R$ 700,00 / ( ½ Caçarola – não inclui a panela) – R$ 380,00

 

  • Bobó de Camarão com gengibre
    – Aquecer em forno convencional por 20 minutos á 180º graus. Ou aquecer em micro-ondas por 12 minutos.
    (Peso aprox. 2kg) – R$ 480,00
    (sugerimos servir com arroz de coco)

 

Aves

  • Arroz de Pato
    Pato, cebolas caramelizadas, linguiça calabresa e tâmaras
    – Aquecer em micro-ondas por 5 minutos
    (Peso aprox. 1kg) R$ 280,00

 

  • Pastillona Marroquina de frango
    Torta grande com diâmetro 30 cm, levemente adocicada e picante de frango, castanha do Pará,
    canela e gengibre.
    – Finalizar por 5 min no forno convencional – não recomendamos micro-ondas! O molho é servido frio.
    (01 unidade – 1.8kg) – R$ 300,00

 

 

Da Terra

  • Lombinho marinado com gorgonzola, peras e pecans
    – Aquecer em forno convencional por 20 minutos á 200º graus. Ou aquecer no micro-ondas por 12 minutos.
    (Peso aprox. 2 kg) – R$ 350,00

 

  • Arroz de Cordeiro confit com mix de frutas secas e castanha do pará e queijo feta e hortelã
    – Aquecer em micro-ondas por 5 minutos
    (Peso aprox. 2kg) R$ 380,00

 

Veggies

  • Couscus Tropical
    Couscous Marroquino, legumes al dente, frutas secas e amêndoas
    – Pronto para servir
    (Peso aprox. 1kg) – R$  280,00

 

  • Moqueca Vegetariana de legumes e palmito pupunha e banana da terra
    – Aquecer no forno por 20 minutos até 180º graus.
    1kg – RS 170,00 / 2 kgs- R$ 300,00
    (sugerimos servir com arroz de coco)

 

Para Acompanhar…

 

  • Batatas assadas picantes e legumes ao molho de brie aromatizado com estragão
    – Aquecer em micro-ondas por 10 minutos.
    (Peso aprox. 2 kg) -R$  250,00

 

  • Arroz de Coco
    – Aquecer em micro-ondas por 12 minutos ou banho-maria em forno convencional por 20-25 minutos.
    (Peso aprox. 1kg) – R$ 115

 

  • Arroz Negro
    Com shimeji, castanha e pera caramelizada
    – Aquecer em micro-ondas por 12 minutos ou banho-maria em forno convencional por 20-25 minutos.
    (Peso aprox. 1 kg) -R$  340,00

 

  • Farofa Chiquérrima
    Castanha do Pará, castanha de caju, farinha japonesa panko, pedacinhos de pêra seca e fava de baunilha.
    – Pronto para servir
    (Peso aprox. 1kg) -R$  200,00

 

Sweeties

 

  • Tarte Paradis: tortinhas de aipim, coco e castanha do Pará recheado com doce de leite da Zazá
    – Pronto para servir
    (50 unidades) –R$ 220,00 / (25 unidades) – R$ 130,00

 

  • NakedCake Brigabrownie com Frutas Vermelhas Frescas ( Mirtillo, Framboesa, Amoras e Morango)
    Camadas de brownie recheadas de brigadeiro de chocolate orgânico Amma e frutas vermelhas
    – Pronto para servir
    (1 Unidade) -R$ 380, 00

 

Observações:

Taxa de Entrega:

Sob consulta. Ou pode ser retirado em nosso atelier em São Cristóvão.

Pedidos até dia 10 de maio.

Pedidos através do site: www.zazabistro.com.br / tel 21 998906404

Forma de Pagamento:

Pagamento via depósito bancário, no ato do pedido.

Por favor, conferir o seu pedido no ato da entrega.

Só serão aceitos pedidos contidos neste cardápio acima. Cardapios de anos anteriores pesquisados na internet, não são validos.

DATAS DE ENTREGA/RETIRADA

Dia 12 de maio, das 13hs às 17hs.

 

 
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Site Deloox – Seminário Internacional de Ayurveda no Brasil
por Zazá Bistrô

24 abr

 

Link: http://www.deloox.com.br/agendas

 
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You Must Go – Seminário Internacional de Ayurveda no Brasil
por Zazá Bistrô

24 abr

 

Link: https://youmustgo.com.br/voce-sabe-o-que-e-a-filosofia-ayurveda/

 
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Revista Ela / Jornal O Globo – Nota I Seminário Internacional de Ayurveda no Brasil
por Zazá Bistrô

24 abr

 
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Revista Estação Zona Sul – Matéria sobre restaurantes em Ipanema
por Zazá Bistrô

24 abr

 
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Top 5 Rio – Bacalhau
por Zazá Bistrô

10 abr

 

Link: http://top5rio.com.br/pt-BR/roteiros/agenda-29-de-marco-a-4-de-abril

 

 
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Rio Show Online / Jornal O Globo – Encomenda de Páscoa
por Zazá Bistrô

04 abr

 

Link: https://oglobo.globo.com/rioshow/almoco-de-pascoa-do-restaurante-para-sua-mesa-22516569

 
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Revista Menu – Páscoa
por Zazá Bistrô

04 abr

 

Link: https://www.revistamenu.com.br/2018/03/29/confira-um-roteiro-de-restaurantes-para-o-feriado-de-pascoa/

 
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Rio Show Online / Jornal O Globo – Páscoa para quem não quer cozinhar
por Zazá Bistrô

04 abr

 
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