novembro, 2013



Mesas de Natal

29 nov

Nós já estamos totalmente no clima do Natal. Já estamos com o menu pronto e aceitando encomendas para a ceia do Zazá em Casa, e também já estamos fazendo reservas para o almoço do dia 25 no Zazá Bistrô. Agora, para quem também já está decorando a casa e pensando no Natal, separamos algumas ideias para decoração de mesa. Dá uma olhada:

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Pra se inspirar e fazer um Natal lindo!

 
 

Almoço de Natal Zazá Bistrô

28 nov

Cada família tem uma tradição e uma forma diferente de comemorar o Natal. Enquanto algumas fazem uma grande ceia em casa, reunindo diversas gerações ao redor da mesa na noite do dia 24, outros preferem um almoço mais intimista, no dia 25. Tem ainda os que fazem quase uma maratona, com jantares, ceias e almoços em várias casas diferentes, para conseguir encontrar todo mundo.

Para quem procura um almocinho gostoso no dia 25, sem ter o trabalho de ir para a cozinha, o Zazá Bistrô vai estar aberto e com um menu super especial, com delícias típicas da estação. Dá uma olhada no que montamos este ano.

Natal 2013 blog

Dia 25 dez: a partir das 13hs – MENU COMPLETO: R$ 100,00
Salada de lascas de bacalhau com ervilhas frescas amêndoas e brotos de agrião: R$ 38,00
Peru assado com endiveas caramelizadas, risoto de abóbora e laranja. R$ 62,00
Colher de brigadeiro de grana padano compota de kinkan e farofa de amendoas. R$
 
 

Menu Afetivo da Semana

26 nov

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Natal chegando! Comemore com a ceia da Zazá

25 nov

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You must go!

25 nov

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Promo Zazá Bistrô e Proforma

22 nov

Aqui no Zazá Bistrô, a gente acredita muito em alimentar corpos e almas – e isso vai muito além de comida, é claro. Por isso, valorizamos tudo o que faz bem e traz saúde, no sentido mais amplo da palavra. Os ingredientes dos nossos pratos são super frescos e, sempre que possível, orgânicos. Além disso, valorizamos o bem-estar da alma, através da cultura e dos esportes.

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Pensando nisso, firmamos uma parceria com a PROFORMA e vamos sortear, na nossa página do Facebook, cinco voucheres de cinco dias da academia entre os nossos fãs. Quer saber como participar? Clica aqui que a gente te conta tudinho!

 
 

Zazá na Veja Rio: um delicioso drink criado por acidente

21 nov

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No Globo: Água na Boca

21 nov

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Menu Afetivo da Semana

19 nov

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Dica da Zazá: Pousada Barra do Bié

15 nov

Esse começo de novembro pode nos surpreender com um restinho de inverno e ficar mais friozinho ou então abrir aquele solão… e se planejamos uma viagem no final de semana ficamos na eternal dúvida se subimos a montanha ou nos jogamos no balneário mais próximo.

Então, com profundo desapego, divido com vocês um segredo meu para esses momentos: a Pousada Barra do Bié. Ela fica em Cunha, perto de Parati, mas na montanha. A pousada fica em uma área de preservação ambiental, em meio a rios, montanhas e trechos de Mata Atlântica. Um verdadeiro oásis para quem busca descanso e tranquilidade e onde é possível ver sagüis e porcos-espinhos passeando livremente entre araucárias, castanheiras e carvalhos.  Os donos Ana Rosa e Ciro Calfat fizeram da pousada um projeto de vida e são eles que nos recebem de forma afetuosa.

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Além de bom gosto e conforto com piscina climatizada, sauna e várias outras coisas que até podemos encontrar em outras pousadas de charme, o que me chamou a atenção foi luxos singulares de quem entende que estamos ali para descansar – então o delicioso café da manhã é servido até 2 da tarde. Isso mesmo! Dá para dormir tudo o que durante a semana não conseguimos, sem medo de perder aquele café da manhã de sonho.

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Aliás quem cozinha é a própria Ana Rosa, que além de caprichar no café da manhã, prepara delícias como estrogonofe de pinhão, lombo de porco com farofa de castanhas, picanha ao vinho e risoto de shiitake. E cá entre nós, para eu babar assim em cardápios alheios, é porque Ana Rosa A-R-R-A-S-A!!!

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O outro luxo é o rio com uma praia natural. Como disse no começo dessa conversa, se fizer frio a gente corre pra lareira e pra sauna ou até para a piscina de água quente, mas se porventura  abrir um sol deslumbrante, dá pra aproveitar lindamente aquela água geladinha e se espreguiçar ali na praia de água doce  ou no redário ao lado.

E pra quem não quiser só sombra e água fresca, pode-se encarar trilhas e banho nas cachoeiras do Parque Estadual da Serra do Mar. Só peço para que esse segredo fique entre nós, pois do contrário vai ficar difícil arrumar vaga no próximo final de semana.;-)

Beijo,

Zazá

 
 

Menu Afetivo da Semana

12 nov

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Arte com Café

08 nov

Olha que incrível o trabalho que Mike Breach faz em xícaras de café com leite. São retratos super realistas de pessoas famosas, além de outros desenhos pra lá de bacanas. Se quiser conhecer mais sobre o trabalho dele, clique aqui para acessar o Tumblr do artista.

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Zazá Bistrô e Proforma

07 nov

Aqui no Zazá Bistrô, a gente acredita muito em alimentar corpos e almas – e isso vai muito além de comida, é claro. Por isso, valorizamos tudo o que faz bem e traz saúde, no sentido mais amplo da palavra. Os ingredientes dos nossos pratos são super frescos e, sempre que possível, orgânicos. Além disso, valorizamos o bem-estar da alma, através da cultura e dos esportes.

Pensando nisso, firmamos uma parceria com a PROFORMA e vamos sortear, na nossa página do Facebook, cinco voucheres de cinco dias da academia entre os nossos fãs. Quer saber como participar? Clica aqui que a gente te conta tudinho!

 
 

Menu Afetivo da Semana

05 nov

 
 

Vogue Brasil indica drinks da Zazá

01 nov

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Pra quem gosta de moda: Inauguração da Casa Soma

01 nov

Pra quem é fã de moda, está nascendo um espaço super bacana no Rio, a Casa Soma – casinha fofa na Lopes Quintas, que abriga três empresa, todas focadas em moda e design. A casa conta com três ateliês/showrooms e promoverá vendas esporádicas e pontuais, não só das marcas residentes, mas também de outras convidadas, num esquema de venda especial.

Durante o fim de semana, vai rolar o primeiro evento de vendas por lá, que vai apresentar as três marcas da Casa: ACERVO COLLECTION, de Luiza Calmon e Marcela Petrus, OS/ON, de Marina Azevedo, VENDAVAL, projeto de flash-sales e consultoria de moda de Alice Autran Garcia, coordenadora de moda da Revista O Globo. Pra saber mais sobre o evento, clique aqui.