novembro, 2018



Ceia Delivery de Fim de Ano Zazá em Casa

11 nov

Vai receber os amigos no Natal e Ano Novo? Não perca tempo cozinhando; deixe que a gente trabalha por você!  A nossa ceia delivery chega pronta e embalada na sua casa, e você só vai precisar esquentar a servir. Veja só o menu que preparamos para as festas.

Canapés

 

  • Biscoitos de polvilho sem gorduras trans e em diversos sabores (apenas Revéillon):

Curry / beterraba com parmesão / canela / espinafre

– Pronto para servir

(1 kg de biscoito  que pode ser de apenas um sabor ou variado) – R$ 100,00 / ( 500grs de de biscoito  que pode ser de apenas um sabor ou variado) – R$ 60,00

 

  • Dip / ideal para biscoitos de polvilho e crudités (apenas Revéillon):

Mousse Wasabi

– Pronto para servir

(1kg de mousse) – R$ 100,00 / (300 gr de mousse) – R$ 40,00

 

  • Bombom de Cordeiro 

Canapés de massa filo recheada de cordeiro desfiado com tâmaras. Acompanha molho de tamarindo

– Finalizar por 5 min no forno convencional – não recomendamos micro-ondas! O molho é servido frio.

(50 unidades)- R$ 200,00 / (25 unidades ) – R$ 110,00

 

  • Pastillas Marroquinas

Trouxinha levemente adocicada e picante  de frango, amêndoas, canela e gengibre. Acompanha molho de iogurte

– Finalizar por 5 min  no forno convencional – não recomendamos micro-ondas! O molho é servido frio.

(50 unidades) – R$ 190,00  /  (25 unidades ) –  R$ 100,00

 

Principais

do Mar

  • Torta folhada de bacalhau

Torta folhada de bacalhau com tomate, cebola e pimenta dedo de moça

-Aquecer em  forno convencional por 15 minutos à 180º graus. Não recomendamos micro-ondas!

(01 unidade – 1 kg e meio)  – R$ 425,00

 

  •  Caçarola de bacalhau

Caçarola de bacalhau com cebolas, mandioquinha, azeitonas roxas e azeite

-Aquecer em  forno convencional  por 20 minutos à 200º graus.  Ou aquecer em  micro-ondas por 12 minutos.

(Peso aprox. 3kg. Inclui a panela de barro) –  R$ 700,00 / ( ½ Caçarola – aprox 1/5kg. Não inclui a panela) –  R$ 380,00

 

  •  Bobó de Camarão com gengibre (sugerimos servir com arroz de coco)

-Aquecer em  forno convencional por 20 minutos à 180º graus. Ou aquecer em  micro-ondas por 12 minutos.

(Peso aprox. 2kg) – R$ 480,00

Aves

  • Arroz de Pato

Pato, cebolas caramelizadas, linguiça calabresa e tâmaras

– Aquecer em micro-ondas por 5 minutos ou banho maria em forno convencional por 20 minutos

(Peso aprox. 1kg) R$ 280

 

  • Peru inteiro tropical com farofa de coco e damasco

– Aquecer em forno convencional  por 20 minutos à 180º graus.

(Peso aprox. 6k, serve 15 pax, no contexto de uma ceia de natal com outros itens) – R$ 600,00

 

  • Peito de Peru assado com molho de tangerina e gergelim (sugerimos servir com farofa Natalina)

– Aquecer no forno por 20 minutos à 180º graus.

(2 unidades. Peso aprox. 1,5kg, serve 6 pax., no contexto de uma ceia com outros itens) –R$ 300

 

  • Tender inteiro ao molho de Mel e Laranja

Acompanha abacaxi e pêssegos grelhados no mascavo

-Pronto para servir

(2 unidades. Peso aprox. 1,5kg, serve 10 pax, no contexto de uma ceia com outros itens) –R$ 380

 

  • Pastillona Marroquina de frango (apenas Reveillon)

Torta grande com diâmetro 30 cm, levemente adocicada e picante  de frango, castanha do Pará, canela e gengibre.

– Finalizar por 5 min no forno convencional – não recomendamos micro-ondas! O molho é servido frio.

(01 unidade – 1.8kg)  – R$ 300,00

Da Terra

  • Lombinho marinado com gorgonzola,peras e pecans

-Aquecer em forno convencional por 20 minutos à 200º graus. Ou aquecer no micro-ondas por 12 minutos.

(Peso aprox. 2 kg) – R$ 350, 00

 

  • Arroz de Cordeiro confit com mix de frutas secas e castanha do pará e queijo feta e hortelã (apenas Reveillon)

– Aquecer em micro-ondas por 5 minutos

(Peso aprox. 2kg) R$ 380,00

Veggies

  • CouscusTropical

Couscous Marroquino, legumes al dente, frutas secas e amêndoas

– Pronto para servir

(Peso aprox. 1kg) – R$  280,00

 

  • Moqueca Vegetariana de legumes e palmito pupunha e banana da terra (sugerimos servir com arroz de coco)

-Aquecer no forno por 20 minutos à 180º graus.

1kg -RS 170,00 / 2 kgs-  R$ 300,00

Para Acompanhar…

  • Batatas assadas picantes e legumes ao molho de brie aromatizado com estragão

– Aquecer em micro-ondas por 10 minutos.

(Peso aprox. 2 kg) -R$  250,00

 

  • Salada oriental de lentilhas, damascos, queijo de cabra e sementes de girassol torradas

– Pronto para servir

(Peso aprox. 1,8 kg) -R$  280,00

 

  • Arroz de Coco

– Aquecer em micro-ondas por 5 minutos ou banho-maria em forno convencional por 20 minutos.

(Peso aprox. 1kg) – R$ 115

 

  • Arroz Negro

Com shimeji, castanha e pera caramelizada

– Aquecer em micro-ondas por 5 minutos ou banho-maria em forno convencional por 20 minutos.

(Peso aprox. 1 kg) -R$  340,00

 

  • Farofa Chiquérrima

Castanha do Pará, castanha de caju, farinha japonesa panko, pedacinhos de pera seca e fava de baunilha.

– Pronto para servir

(Peso aprox. 1kg) -R$  200,00

Sweeties

  • Bouche de Noel

Tronco de Figos e Amêndoas: massa de pão de ló molhadinha e recheado de amêndoas e figos iranianos com chocolate AMMA orgânico.

– Pronto para servir

(1 Unidade)  – R$ 250,00

 

  • Tarte Paradis: tortinhas de aipim, coco e castanha do Pará recheado com doce de leite da Zazá

– Pronto para servir

(50 unidades) –R$ 220,00 /  (25 unidades) – R$ 130,00

 

  • Rabanadinhas de Maracujá

– Finalizar com a calda de maracujá

(50 unidades) –R$ 110,00 / ( 25 unidades) – R$ 65,00

 

  • NakedCakeBrigabrownie com Frutas Vermelhas Frescas (Mirtillo, Framboesa. Amoras e Morango)

Camadas de brownie recheadas de brigadeiro de chocolate orgânico Amma e frutas vermelhas

– Pronto para servir

(1 Unidade) -R$ 380, 00

Observações:

 

Taxa de Entrega: 

Sob consulta.

Ou pode ser retirado em nosso atelier em São Cristóvão.

Pedidos até dia 19  de dezembro de 2018 (natal) e 26 de dezembro (ano novo)

Forma de Pagamento:

Pagamento via depósito bancário, no ato do pedido.

Por favor, conferir o seu pedido  no ato da entrega.

Só serão aceitos pedidos contidos neste cardápio acima, e pelo formulário. Cardápios de anos anteriores pesquisados na internet, não são validos. Dúvidas e contato pelo 96701-5392.

 

DATAS DE ENTREGA

Dia 23 e 24 de dezembro das 11 hs às 18 hs

Dia 30 das 11hs às 18 hs

Dia 31 das 11 hs às 16 hs

 

RETIRADA EM SÃO CRISTÓVÃO

Dia 23 e 24 de dezembro das 12 hs às 15 hs

Dia 30 de dezembro das 12 hs às 15 hs

Dia 31 das 10 hs às 13 hs

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