Categoria: Zazá para Filhotes



Brincando de Papel

13 mar

brincando com papel

Esse post é dedicado às mães. Começo ele falando do Zazá para Filhotes, nosso  bufê para festas e eventos infantis do Zazá Bistrô (que surgiu porque eu e Preta sentíamos falta de uma comida lúdica, saudável e saborosa nas comemorações dos meus filhos). Bom, falo isso porque foi através do Filhotes que descobri o Brincando de Papel, formado por Michelly Lemes e Tomaz Sussekind, uma dupla que faz um trabalho infantil bacanésimo.

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Ele é músico, ela atriz; ele é professor de musicalização para bebês, ela de artes cênicas. Juntos, os dois se apresentam com shows interativos em festas e eventos infantis, e com uma qualidade tal que já começam a ganhar até os palcos do Sesc. Eles têm as Arca de Noé, que é um teatro musical que termina com uma oficina de fantoches; um outro show que é uma roda de músicas infantil; e o show Brincando de Papel. Esse é último é totalmente autoral, com canções compostas pelo Tomaz, e gravadas em um CD que também está à venda na Fnac.

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Mas e quando o show termina? Bem, eles são músicos, e não recreadores, mas a pedidos, montaram uma equipe para continuar a entreter as crianças. Mas com uma proposta completamente diferenciada: a recreação do Brincando de Papel segue a linha montessoriana, é totalmente lúdica, e envolve materiais como caixas sensoriais, musicalização, bonecas de pano, tintas, brinquedos retrôs, customização de caixas de madeira, lego.

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Quem quiser, pode contratar o show, ou a recreação, ou ambos. Para mais detalhes, e só clicar aqui e visitar o site deles. E aqui tem um poutpourri ddos shows deles:

 

Para os filhotes com amor

09 out

hamburguinho marciano com pao de espinafre

Dia das crianças chegando e não tem coisa melhor do que ver os pequenos felizes! No dia 12 de outubro, é dia de mimá-los com presentes e comida boa, tudo que eles gostam.

shakes de sorvete sem gordura trans

Para nós, alimentação infantil é coisa séria, por isso criamos o Zazá para Filhotes com comidinhas livres de conservantes e corantes, totalmente saudável. Tudo é criado dentro do universo lúdico e cheio de cores, misturando alimentação com diversão. Aproveite que no mês das crianças, o bar de milkshake sai com 50% de desconto!

brigadeiro

No Zazá Bistrô, a sobremesa favorita das crianças é a colherona de brigadeiro com sorvete de vanilla africana e farofa de biscoito. A receita é do Chico, filho da Zazá!

 

 

Cadeia orgânica Zazá Bistrô

18 set

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É com muito orgulho e amor que estamos montando nossa cadeia orgânica para consumo próprio! Localizada a 25 km do centro de Friburgo, em São Pedro da Serra, temos um engenheiro agrônomo responsável pela nossa área de cultivo orgânico e um produtor que trabalha há 25 anos exclusivamente com essa modalidade de alimento. A produção vai alimentar o Zazá Bistrô, Zazá para Filhotes e o Zazá em Casa. Não é o máximo?!

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Há seis meses demos início a esse projeto e agora estamos colhendo a nossa primeira safra de produtos orgânicos plantados por nós. Além da horta, também criamos galinhas à moda antiga: soltas e com alimentos orgânicos. Seguindo a lógica, os ovos também são livres de agrotóxicos, para você comer sem culpa!

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Zazá para Filhotes

04 set
Hamburguinho Marciano com pão de espinafre

Hamburguinho Marciano com pão de espinafre

“Era uma vez uma família real que adorava fazer festas no castelo onde morava. Diante das comidas nada saudáveis oferecidas no aniversário do príncipe, surgiu uma fadinha chamada Zazá que, com suas receitas mágicas, baniu os corantes e conservantes do cardápio e fez só coisas saudáveis e gostosas. Desde então, o príncipe cresceu saudável e feliz, e se tornou um rei muito querido.”

Shakes de sorvete sem gordura trans

Shakes de sorvete sem gordura trans

É nesse clima deliciosamente lúdico que o Zazá para Filhotes nasceu em 2006, como um filhote do Zazá Bistrô. As comidas são divertidas, coloridas e saudáveis. Tudo com aquele sabor de infância que todo mundo adora!

Milho da praia

Milho da praia

Visite o site e faça um orçamento: www.zazabistro.com.br/zazaparafilhotes

 

Para Filhotes: Pipoca doce colorida

14 mar

Vai receber os amiguinho do seu filhote em casa no fim de semana e quer fazer um lanchinho diferente e que agrade a molecada? Então, a gente tem a solução para você! Com apenas quatro ingredientes, você faz uma pipoca doce colorida que, com certeza, vai fazer o maior sucesso entre os pequenos. Olha como é fácil de fazer:

pipoca doce moldura

Ingredientes
1 xícara de milho para pipoca;
2 colheres (sopa) de manteiga;
10 colheres (sopa) de açúcar;
2 colheres (sopa) de corante alimentício em pó vermelho.

Modo de fazer
1
 Coloque a manteiga, o açúcar e o corante numa pipoqueira ou em uma panela grande e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 4 minutos.
2 Em seguida, acrescente o milho e continue mexendo. Quando começar a estourar, tampe a panela. Mexa a pipoqueira (ou sacuda a panela) o tempo todo.
3 Desligue o fogo quando o intervalo entre os estouros for superior a 4 segundos. Sirva imediatamente.

 

Crianças em casa? Zazá para Filhotes!

20 dez

Férias é aquela coisa: uma delícia, mas chega uma hora que não temos mais o que inventar para distrair as crianças. Que tal então receber os pequenos em casa para uma tarde de filmes na TV e lanchinhos gostosos? Agora, pra quem não quer ficar horas na cozinha preparando o tal lanchinho, a boa pedida é o Zazá para Filhotes.

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Quitutes super fofos, saudáveis, saborosos, sem conservantes, corantes ou coisas do gênero. As comidinhas têm os sabores que toda criança adora, mas com um tratamento todo especial. A galinha das coxinhas é orgânica, os docinhos são feitos com frutas, e os shakes têm morango ou ovomaltine. E tudo com um jeito bem lúdico, uma fofura. É comida de criança levada à sério.

 

Novidades Zazá para Filhotes

22 ago

Todo mundo conhece o Zazá para Filhotes, nosso bufê pra festas infantis, né? Quitutes super fofos, saudáveis, saborosos, sem conservantes, corantes ou coisas do gênero. As comidinhas têm os sabores que toda criança adora, mas com um tratamento todo especial. A galinha das coxinhas é orgânica, os docinhos são feitos com frutas, e os shakes têm morango ou ovomaltine. E tudo com um jeito bem lúdico, uma fofura. É comida de criança levada à sério.

Agora, quer conhecer as últimas gostosuras que entraram no cardápio para deixar a festa dos pequenos ainda mais deliciosa? Dá uma olhadinha:
Tem cone de batatinha calabresa assada com alecrim, gelatina colorida feita com suco de frutas, e milho cozido da Praia. Tudo gostoso, natural e com uma apresentação pra lá de linda!

 

Férias no cardápio!

15 fev

O buffet infantil Zazá para Filhotes ganhou destaque na revista de gastronomia carioca Estação Zona Sul. Na matéria, contamos um pouco sobre como essa ideia nasceu e como os  quitutes feitos para os nossos filhos foram o pontapé para essa história que é delícia!

As comidinhas têm os sabores que toda criança adora, e com um tratamento especial. A galinha das coxinhas são orgânicas, os docinhos são feitos com frutas, e os shakes têm morango ou ovomaltine. E tudo de um jeito bem lúdico, como o nosso hamburguinho marciano, que você confere a receita a seguir!

Ingredientes (80 porções):

– Pão – 45g de fermento biológico, 10g de açúcar, 1/2 litro de leite morno, 50g de espinafre, 25g de sal, manteiga (para untar as mãos), 850g de farinha de trigo, 1 gema de ovo batida, 50g de gergelim branco.

– Mini-hambúrguer (90 porções) – 1kg de carne moída de boa qualidade, 1 ovo, 2 dentes de alho, 1/2 cebola picada, 50g de farinha de rosca, 1 colher de sopa de salsa picadam 5g de sal, azeite de oliva (para untar o tabuleiro).

– Chutney de limão – 1 kg de tomate, sumo de 1/2 limão, 50g de açúcar mascavo, 50g de passas de uva branca, 1 cravo.

– Finalização – fatias de mussarela.

Preparo:

– Pão – Dissolva o fermento biológico com um pouco de açúcar. Bata o leite morno com o espinafre (em um liquidificador) e acrescente ao fermento. Então, junte o sal e o restante do açúcar, misture com as mãos (use manteiga para untá-las) e vá juntando a farinha de trigo, até formar uma massa grudenta. Vá sovando, até que solte as mãos. Então, cubra com plástico e deixe descansar até dobrar de volume. Depois, pincele com gema de ovo batida e salpique com gergelim branco. Arrume as bolinhasem um tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido, a 180°C, por 10 minutos.

– Mini-hambúrguer – Misture a carne com todos os demais ingredientes e, depois de bem misturada, faça pequenos hambúrgueres. Unte o tabuleiro com azeite de oliva, distribua-os e asse em forno aquecido a 180°C, por 10 minutos.

– Chutney de limão – Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, por dois minutos, mexendo. Retire, bata no liquidificador, peneire e reserve.

– Finalização – Corte os pãezinhos ao meio e passe chutney de limão em seu interior. Disponha as fatias de mussarela e depois o mini-hambúrguer. Na hora de servir, aqueça levemente no forno.

A preocupação não é ter poucas calorias, mas oferecer um cardápio saudável, com alimentos frescos, além de uma bela apresentação! Enjoy!

 

Feliz Natal!

25 dez

Feliz Natal, Panetone, Papai Noel, família, amigos secretos ou não, estrelas nas árvores, na cidade, comidinhas gostosas, amigos, amores, filhos, viagens, feliz todo dia, reencontros, tim-tim, felicidade farte, sorriso mais farto ainda, gulas, presépio, lembranças. Feliz tudo o que houver, e que se puder imaginar. Esses são os votos do Zazá Bistrô Tropical, do Zazá em Casa e do Zazá para Filhotes nesse Natal!

 

Festa das Comadres!

02 abr

Todo mundo conhece o Zazá para Filhotes, nosso bufê pra festas infantis, né? Quitutes super fofos, saudáveis, saborosos, sem conservantes, corantes e coisas do gênero. Comida de criança, levada à sério.

Agora, pra completar esse clima todo, a gente tem uma super dica: o Festa das Comadres, capitaneado pela Dani Carneiro e pela Carol Martins. A dupla cria kits de decoração artesanais incríveis pra enfeitar as festas dos nossos pequenos. São copos, enfeites, brindes feitos de um jeito especial, com tecidos, papéis coloridos e muita bossa. E tudo personalizado!

Pra quem quiser saber mais, é só dar um pulo aqui. Divirtam-se!

 

DIY versão kids

27 fev

Quem conhece o Zazá para Filhotes sabe que a gente ama uma festa de criança. Então imagina como a gente não curtiu esse DIY versão kids que a gente achou no blog How About Orange, que por sinal é repleto de tutorias bacanas. São sorvetinhos de papel super fáceis de fazer, e que dão um toque super fofo em qualquer encontro.

Vamos ao passo a passo?

1) Separe o material:

  • papel vegetal colorido colorido
  • papel cartão cortado em pedaços em formato de meia lua
  • linha, agulha e cola

2) Para a casquinha do sorvete, enrole o papel cartão de acordo com o formato. Use a cola para manter firme. Aproveite para colar a primeira bolinha de papel colorido.

3) Com a agulha e a linha, faça um ganchinho para pendurar o enfeite no meio da bolinha que ficará por cima.

A garotada vai adorar ajudar! Agora com enfeites prontos, é hora de chamar o Zazá para Filhotes e garantir o sucesso da festa.

 

Zazá na imprensa

20 out

Zazá Bistrô e Zazá para Filhotes a mil nas rotativas. Adoramos a matéria na Tam Viagens e na Kids in Rio. Confiram que delícia!

Ah, e não percam o badalo hoje na inauguração de Jack Vartanian!

 

Hummmm, que delícia!

19 jul

O  nosso Zazá para Filhotes está um arraso! Olha só que coisas incríveis a gente está servindo! E tudo numa linha super saudável, como aliás tudo aqui do Zazá. Os  hamburguinhos marcianos são com pão de espinafre (feito aqui) e ketchup sem conservantes, os milkshakes são com sorvetes sem gordura trans e o pãozinha de miga é roxinho porque tem beterraba na massa. E a gente ainda tem um suco de abacaxi ao perfume de capim limão. O máximo, né?

Então corre lá na nossa home e envia um pedido de orçamento pra gente. E se quiser conhecer o nosso cardápio, a casa é sua!