Posts Tagged ‘fusion cuisine’

Pra adoçar

14 out

Chamando todos os comensais! Tem novidade quentíssima saindo dos fornos do Zazá! Estamos com um cardápio novinho em folha, cheio de novas delícias. E para adoçar o fim de semana de quem nos lê, aí vai um teaser do que preparamos por aqui. Olhem só as sobremesas que vos espera: verrine de chocolate com laranjas frescas e cookies de amareto, e gâteau mousseux au chocolat com sorvete de iogurte com frutas vermelhas.

Depois de tantos prêmios, reconhecimentos e alegrias, a gente só podia retribuir com mais sabor, né? Corre aqui!

 

Pablo eleito Chef Revelação pela Veja Rio

09 out

Parem as máquinas!!! Nosso super chef Pablo Vidal ganhou mais um troféu! Dessa vez, ele foi eleito Chef Revelação pela Revista Veja Rio Comer & Beber, uma das mais importantes premiações de gastronomia do país. Prêmios, por sinal, é o que não falta na saborosíssima carreira de Pablo aqui no Zazá. Mês passado, nosso chef foi apontado pela Revista Veja Rio, em sua Edição Especial de 20 anos, como sucessor de Claude Troigros e a promessa da gastronomia nos proximos 20 anos. Três vivas!!!