Parem os fogões! Acabamos de tirar do forno do Zazá em Casa um cardápio super especial para temperar a sua Páscoa. Você pede, e a gente entrega. Simples assim! E  pode falar que foi você quem preparou tudo; a gente jura que não conta para ninguém. ; D

O cardápio inclui torta folhada de bacalhau, caçarola de bacalhau (a panela de barro é presente!), arroz de pato com cebolas caramelizadas e tâmaras, peru indiano com recheio de farofa de coco, peru tropical (acompanha farofa), peru marinado em tangerina e gengibre com crosta de gergelim, pato agridoce com nectarinas e arroz basmati, tenro peru em pedaços com legumes crocantes, uvas roxas e amêndoas torradas acompanhado de arroz basmati em aromas citricos, lombinho com pêras e pecans , carneiro com trigo integral, brotos de feijão, tomates e azeitonas roxas, raviolone de peras com molho cremoso de queijo da fazenda, e raviolone de abóbora com amareto, molho de queijo da fazenda e amêndoas torradas. Isso para prato principal.

Nos acompanhamentos temos cuscuz marroquino, salada de batatas picantes e legumes ao molho de brie aromatizado com estragão, salada oriental de lentilhas, damascos, queijo de cabra e sementes de girassol torradas, arroz salteado com legumes e frutas secas, arroz negro com shimeji, castanha e pera caramelizada, queijo brie folhado com compota de laranjinha kincan, farofa de amêndoas com farinha japonesa, canela e noz moscada, farofa pascal com castanha do Pará, de caju, farinha japonesa, pedacinhos de pêra seca e fava de baunilha.

E de sobremesa, bombocado de capim limão, rabanadinhas de maracujá, tenros e pequeninos brownies de chocolate amargo e castanha, blondie de chocolate branco e amêndoas, e cheese cake com calda de goiaba