confitura de morangos e cubinhos de brownie

compota de goiaba e alecrim com sablé de noisette, goiaba puxa-puxa, coulis de goiaba e sorvete de queijo pedaçudo.

(Bolo de chocolate, Creme Brulée de Capim Santo e Salada de Frutas)

Sobre creme de ovos moles e canela com sorvete de tapioca.                                                                         Serve duas pessoas deliciosamente!

Petit souflé rústico de chocolate meio amargo com crosta crocante.                                                               Acompanha sorbet de limão Siciliano com raspinhas de laranja.